Dieta Okinawa-dieta stilului de viata sanatos
Despre dieta Okinawa se scrie si se vorbeste mult, dar dieta
Okinawa este mai mult un stil de viata decat o dieta propriu-zisa.
Aceasta dieta te va ajuta sa pierzi din greutate intr-un mod sanatos si
sa iti schimbi modul prin care te hranesti.
Denumirea
acestui stil de viata provine de la denumirea unei comunitati de
japonezi din insulele Ryukyu. Comunitatea din Okinawa este faimosa
pentru ca are cea mai mare speranta de viata din lume. Din acest motiv, cercetatorii au facut mai multe investigatii pentru a afla care este secretul longevitatii lor. Sa
fi fost clima, genetica, obiceiurile si stilul lor de viata? In final,
cercetatorii au ajuns la concluzia ca modul cum locuitorii din Okinawa
mananca, este cel mai important factor care ii ajuta sa isi pastreze
sanatatea si supletea. E timpul sa aflam si noi care sunt secretele
acestor oameni si, de ce nu, sa incercam sa adoptam macar cateva dintre
obiceiurile lor alimentare.
Nu considera ca schimbarea stilului alimentar este un ordin pe
care trebuie sa il urmezi cu orice pret, ci mai degraba gandeste-te ca
aceasta este o provocare. Apoi, sa nu uiti nicio clipa ca servirea mesei
trebuie sa o consideri o adevarata sarbatoare de fiecare data. De
aceea, fa ca masa ta sa fie foarte atractiva.
Alege ingredientele cu atentie si decoreaza-ti masa. Acestea te vor face sa te bucuri si mai mult de hrana. Joaca-te cu mirosurile si culorile: alege vegetale verzi si morcovi pentru contraste si de asemenea alege ardeii galbeni si rosiile pentru mirosul si gustul lor minunat. Bucura-te cu toate simturile de faptul ca mananci.
Regula 1 - Mananca doar pana cand te simti 80% satul.
Ei au denumit acest obicei “Hara Hachi Bu”. Explicatia
este aceea ca la creier, semnalul ca ne-am saturat ajunge cu 10-20
minute mai tarziu si astfel, cand consideri ca te simti doar 80% plina,
esti de fapt 100% saturata. "Hara Hachi Bu" ii ajuta pe oamenii Okinawa
sa manance mult mai putine calorii decat majoritatea oamenilor. Iata un
mod foarte usor prin care putem sa tinem la distanta kilogramele
nedorite fara sa ne chinuim prea tare. Daca reusim sa ne activam mai
mult viata, ne vom mari sansele de reusita incercand sa ne pastram
silueta sau sa slabim.
· Nu infuleca! Mancarea ar trebui sa fie un ritual, ceva pentru care sa fim recunoscatoari.
· Mananca incet si mesteca foarte bine mancarea. Numai in acest fel vei reusi sa recunosti semnalul organismului, care iti spune ca te-ai saturat. Numai asa reusim sa evitam sa ne imbuibam pana la suprasaturatie.
· Nu ceda in fata tentatiei de a manca in fata televizorului sau a computerului, sau in timp ce citesti o revista sau un ziar. Aceste obiceiuri ne indeparteaza foarte mult de relatia cu mancarea. Nu mai putem sa ii simtim gustul, savoarea, in plus concentrandu-ne in acelasi timp pe altceva, rontaim in nestire, ceea ce nu e deloc sanatos pentru organismul nostru. Ori de cate ori mananci, fii foarte constienta de mancare, de gustul ei si de efectul benefic pe care il va avea asupra organismului tau.
· Bea apa INAINTE de mese; in acest mod vei reusi sa iti diminuezi apetitul. Nu este recomandat sa bei apa sau alta bautura in timpul meselor.
Masoara cu atentie cantitatile pe care le gatesti. Avem tendinta de gati mai mult decat trebuie ceea ce implicit ne determina sa mancam mai mult.
· Taie vegetalele din salate mai mari si nu micute. In acest mod va trebui sa mesteci mai mult si in consecinta sa mananci mai putin si mai incet.
· Inainte de a face miscare bea ceai de iasomie. Substantele pe care le contine te vor ajuta sa eliberezi acizii grasi din muschi ceea ce va genera arderea grasimilor mai repede si mai usor.
· Fa-ti portiile mai mici. Tu esti cel care isi poate controla corpul, apetitul si buna-starea; nu da vina pe nimic altceva. Tu esti cea/cel care decide cat de mult mananca.
Alege ingredientele cu atentie si decoreaza-ti masa. Acestea te vor face sa te bucuri si mai mult de hrana. Joaca-te cu mirosurile si culorile: alege vegetale verzi si morcovi pentru contraste si de asemenea alege ardeii galbeni si rosiile pentru mirosul si gustul lor minunat. Bucura-te cu toate simturile de faptul ca mananci.
Cele mai importante doua reguli pe care le presupune Dieta Okinawa:
Regula 1 - Mananca doar pana cand te simti 80% satul.
Ei au denumit acest obicei “Hara Hachi Bu”. Explicatia
este aceea ca la creier, semnalul ca ne-am saturat ajunge cu 10-20
minute mai tarziu si astfel, cand consideri ca te simti doar 80% plina,
esti de fapt 100% saturata. "Hara Hachi Bu" ii ajuta pe oamenii Okinawa
sa manance mult mai putine calorii decat majoritatea oamenilor. Iata un
mod foarte usor prin care putem sa tinem la distanta kilogramele
nedorite fara sa ne chinuim prea tare. Daca reusim sa ne activam mai
mult viata, ne vom mari sansele de reusita incercand sa ne pastram
silueta sau sa slabim.
Regula 2 - Mananca sanatos
Oamenii din Okinawa mananca foarte multe vegetale si cereale
integrale, peste, tofu. Mananca foarte putin zahar si foarte putina
carne sau oua. Dieta Okinawa sau indemnul de a savura mesele:
· Adauga un pic mai multe condimente in mancare. Acestea te vor ajuta sa mananci mai putin.· Nu infuleca! Mancarea ar trebui sa fie un ritual, ceva pentru care sa fim recunoscatoari.
· Mananca incet si mesteca foarte bine mancarea. Numai in acest fel vei reusi sa recunosti semnalul organismului, care iti spune ca te-ai saturat. Numai asa reusim sa evitam sa ne imbuibam pana la suprasaturatie.
· Nu ceda in fata tentatiei de a manca in fata televizorului sau a computerului, sau in timp ce citesti o revista sau un ziar. Aceste obiceiuri ne indeparteaza foarte mult de relatia cu mancarea. Nu mai putem sa ii simtim gustul, savoarea, in plus concentrandu-ne in acelasi timp pe altceva, rontaim in nestire, ceea ce nu e deloc sanatos pentru organismul nostru. Ori de cate ori mananci, fii foarte constienta de mancare, de gustul ei si de efectul benefic pe care il va avea asupra organismului tau.
· Bea apa INAINTE de mese; in acest mod vei reusi sa iti diminuezi apetitul. Nu este recomandat sa bei apa sau alta bautura in timpul meselor.
Masoara cu atentie cantitatile pe care le gatesti. Avem tendinta de gati mai mult decat trebuie ceea ce implicit ne determina sa mancam mai mult.
· Taie vegetalele din salate mai mari si nu micute. In acest mod va trebui sa mesteci mai mult si in consecinta sa mananci mai putin si mai incet.
· Inainte de a face miscare bea ceai de iasomie. Substantele pe care le contine te vor ajuta sa eliberezi acizii grasi din muschi ceea ce va genera arderea grasimilor mai repede si mai usor.
· Fa-ti portiile mai mici. Tu esti cel care isi poate controla corpul, apetitul si buna-starea; nu da vina pe nimic altceva. Tu esti cea/cel care decide cat de mult mananca.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu
Abonați-vă la Postare comentarii [Atom]
<< Pagina de pornire